Am Pool, in der Ecke namens "unter dem Mandelbaum", wird das Frühstück von 8:00 bis 10:00 Uhr serviert.
Es ist auch möglich, das Abendessen zu arrangieren, das jeden Abend anders ist, um die Düfte und Aromen der Insel und die traditionellen Rezepte vorzustellen.
Im Casa dei fiori ist das Frühstück einer der wichtigsten und von den Gästen geschätzten Serviceleistungen.
Am Pool, in der Ecke namens "unter dem Mandelbaum", wird von 8:00 bis 10:00 Uhr Frühstück mit frisch gebackenen Keksen und Kuchen, Marmeladen, Milch, Kaffee, Tee, Fruchtsäften und frischem Obst serviert, alles hausgemacht und mit Bio-Produkte vom eigenen Bauernhof und auf Wunsch auch ein herzhaftes Frühstück oder ein individuelles Frühstück für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Es ist auch möglich, das Abendessen zu arrangieren, das jeden Abend anders ist, um die Düfte und Aromen der Insel und die traditionellen Rezepte vorzustellen.
• Pasticciotti: Mehl, Schmalz, Zucker, Eier, Backpulver, geriebene Bio-Zitrone, Vanille.
• Mustazzoli: Honig, Marmelade, Grieß, Zucker, Weißwein, Schmalz, Sesam, Mandeln, Zimt, Mandarinenschalen, geriebene Bio-Orangen und -Zitronen in einer Hülle aus Mehl, Zucker, Schmalz und Wasser.
• Squadate: Mehl, Zucker, Schmalz, Ammoniak für Kuchen, Weißwein, Wasser. Bevor sie in den Ofen kommen, müssen diese Kekse blanchiert und in Grieß, Zimt, Sesam getaucht werden.
• Cannoli: Mehl, Eier, Kaffee, Weißwein, Kernöl, Likör, gemahlener Kaffee. Für die Füllung: Ricotta-Käse, Kristallzucker, Schokoraspeln. Mit kandierten Früchten oder Schokoraspeln garnieren, mit Puderzucker bestreuen.
• Pesche: Mehl, Zucker, Schmalz, Eier, Backpulver, geriebene Bio-Zitrone, Vanille. Für die Füllung: Ricotta-Käse, Zucker, Schokoraspeln. Die rosa Farbe und der "Pfirsichhaut"-Effekt werden durch ein Bad in Alchermes und ein Bad in Kristallzucker verliehen.
• Pignolata: Mehl, Schmalz, Wasser, Zucker, Backpulver, Honig, Mandeln.
• Cubaita: Sesamsamen, Mandeln, Honig, Zucker, die abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone.
• Baci: Eier, Mehl, Milch, Bier, eine Prise Salz. Für die Füllung: Ricotta-Käse, Zucker, Schokoraspeln.
• Palline di farina di mandorle: Mandelmehl, Zucker, Wasser, Likör, Vanille, Zimt, Kuchenfarbe.
• Spince: Mehl, Wasser, Hefe, Zucker, Honig, Sesam, geriebene Bio-Zitrone.
Bestehend aus 4 unabhängigen Dammusi, eingebettet in einen bezaubernden und weitläufigen Garten mit Schwimmbad mit Blick auf das Meer, ist das Resort La casa dei fiori von Pantelleria der ideale Ort für Ihren Urlaub auf der Insel Pantelleria.